Наггетсы с огуречным соусом: рецепт

Нарезать грудку поперек волокон, 2 на 3 сантиметра. Замариновать в перце и соли. Приготовить 3 тарелки. Первую — с мукой, вторую — с яйцом. Третью — с панировке. Кусочки грудки поочередно обвалять в каждой смеси. Отправить на раскаленную сковороду с маслом. Обжарить до готовности, выложить на салфетку. Приготовить соус. Натереть огурец на терке, слить лишний сок. Посолить, добавить сметану и чеснок. Перемешать все ингредиенты для соуса. Наггетсы готовы.