Капустный салат «Витаминный» с перцем чили: рецепт

Нарезаем капусту. Я предпочитаю длинную, тонкую нарезку. Огурец натираем на тетрке. Нравится, когда вид нарезки у всех овощей более-менее похож. Лук режем тонко. У меня это четверть колец, но можно и полукольцами, кому как нравится.

Острый перец измельчаем на маленькие квадратики. Морковь трем на трупной терке. Далее смешиваем все ингредиенты. Добавляем масло. У меня «на глаз», но примерно 3 столовые ложки.