Песочное печенье со сметаной в виде звездочек: рецепт

Сделайте тесто. Перемешайте муку, сахар, соду и ванилин. Добавьте масло и сметану. Замесите тесто. Скатайте в шар и уберите в холодильник под пленку на 30 мин.. Сформируйте печенье. Раскатайте тесто на припыленном мукой столе в пласт толщиной примерно полсантиметра. Вырежьте специальными формочками заготовки и выложите их на противень. Испеките печенье. Смажьте печенье взбитым яйцом и отправьте в духовку на 10 мин.. Выпекайте при 170°.