Лимонные крылья: рецепт

1 килогр. куриных крыльев выложить в глубокую миску. Добавить воду, можно обычную или газированную. Посолить. Тщательно перемешать. Накрыть пленкой и оставить на 20 мин.. Можно и дольше. Выложить дольки лимона. Оставить ещё на 20 мин.. Воду слить. Убрать дольки лимона из курицы. Разложить курицу в блюдо для духовки, посыпать черным молотым перцем. Оставить в духовке на 30 мин. при 180° с конвецией. Дальше смотрите по своей духовке. Готовая курица приобретет красивый цвет.