Пирожки с мясом и картошкой по-татарски в духовке
Ингредиенты
- Ржаная мука — 500 грам.
- Сливочное масло — 180 грам.
- Сметана — 250 грам.
- Песочный сахар — 1 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Сода — 0.3 ч. л.
- Свежее мясо — 700 грам.
- Картошка — 3 шт.
- Репчатый лук — 2 шт.
- Черный перец молотый1 щепотка
- Белый кунжут — 1 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Замесим тесто из сметаны, мягкого сливочного масла, сахара, соли, соды и муки. Положим в пакет, дадим отдохнуть 20 мин.. Тем временем готовим начинку: мясо, картофель и лук режем мелкими кубиками, солим, перчим, тщательно перемешиваем. Затем катаем из теста круги какого хотите размера. Выкладываем начинку. Можно посередине положить кусочек сливочного масла. Закрепляем края. Укладываете пирожки на противень, смазанный маслом, и отправляете в духовку.
Пищевая ценность
- 235,47 кКал Ккал
- 13.59g Жир
- 8.44g Белок
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023