Пирожки с мясом и картошкой по-татарски в духовке: рецепт

Замесим тесто из сметаны, мягкого сливочного масла, сахара, соли, соды и муки. Положим в пакет, дадим отдохнуть 20 мин.. Тем временем готовим начинку: мясо, картофель и лук режем мелкими кубиками, солим, перчим, тщательно перемешиваем. Затем катаем из теста круги какого хотите размера. Выкладываем начинку. Можно посередине положить кусочек сливочного масла. Закрепляем края. Укладываете пирожки на противень, смазанный маслом, и отправляете в духовку.