Жареные лепешки без начинки: пошаговый рецепт

Сначала приготовить тесто. В миске смешайте дрожжи, сахар, соль, растительное масла и горсть муки, перемешать. Постепенно добавить теплой воды. Замесить тесто, смазать руки и тесто сверху растительным маслом. Убрать в теплое место на 1 час для поднятия. Затем сформуйте шарики, дайте немного постоять и подняться. Затем расплющьте, чтобы создать лепешку. В большом количестве растительного масла обжарьте лепешки с двух сторон до золотистого цвета.