Курица, запеченная с яблоками и болгарским перцем: рецепт

Курицу положите в глубокую миску. Залейте ее растительным маслом исоевым соусом. Выдавите или натрите чеснок, и поперчите. Все хорошо перемешайте руками. Накройте курицу пищевой пленкой и уберите в холодильник мариноваться на 1 час. Удалите из яблок сердцевину и нарежьте их на дольки. Из болгарского перца удалите сердцевину и нарежьте его крупными квадратиками. Смажьте форму для запекания растительным маслом и выложите в нее нарезанные яблоки и болгарский перец. Сверху на яблоки и перец выложите замаринованную курицу. Отправьте всё запекаться в духовку на 50 мин. до полной готовности. Курица, запеченная с яблоками и болгарским перцем, готова. Приятного аппетита.