Хрустящие мясные лепешки на сковороде: пошаговый рецепт

20 гр. маргарина растопите до жидкого состояния. В емкости соедините молоко, яйцо и растопленный маргарин. Все ингредиенты перемешайте до однородности. Затем к этой смеси добавьте муку. Замесите тесто, и к этому тексту добавьте фарш. Все ингредиенты тщательно перемешайте. Оставшийся маргарин растопите на сковородке, и, при помощи столовой ложки, порционно выложите тесто. Лепёшки обжаривайте с двух сторон до появления золотистой.