Топ-100 Сметанник: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Сметанник: рецепт

29.11.2023

Сметанник

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Фоодru Кол-во порций: 6
Общее время приготовления: 20 мин.

Ингредиенты

  • Пшеничная мука хлебопекарная — 200 грам.
  • Сливочное масло — 100 грам.
  • Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
  • Сметана 20% жирности — 600 грам.
  • Песочный сахар — 100 грам.
  • Яйца — 5 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Муку 200 грамм, сахар 2 столовые ложки, яйцо 1 штуку, разрыхлитель и сливочное масло смешиваем руками в очень плотное тесто. Для начинки 600 гр. сметаны, 90 гр. сахара и 4 яйца смешиваем блендером. Тесто убираем в холодильник на 30 мин.. Раскатываем тонко тесто, выкладываем в форму. Выливаем начинку. Ставим запекаться на 45 мин. на 160°.

Пищевая ценность

  • 266,59 кКал Ккал
  • 18.22g Жир
  • 5.74g Белок

Выпечка View All


Горячие блюда View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

Возможно этот рецепт вам понравиться