Картофельный суп с тушенкой: пошаговый рецепт

Чистим и нарезаем мелко лук, отправляем лук обжариваться. Натираем морковь и добавляем к луку. Можно добавить как помидоры, у меня были замороженные черри. Все обжариваем до мягкого состояния моркови. Пока обжаривается морковь с луком, чистим картошку и нарезаем на небольшие кубики. Ставим воду для супа, как вода закипает, добавляем туда наш картофель. Как вода с картофелем закипает, кладем в суп зажарку из помидор, лука и моркови. Как картошка стала мягкой, добавляем тушенку и варим мин. 5. Как суп закипел, выключаем, можно добавить любую зелень, у меня был укроп. Закрываем крышкой и даем настояться мин. 50.