Плов с индейкой в мультиварке: пошаговый рецепт

На режиме жарки овощей на растительном масле жарьте лук, нарезанный полукольцами. К поджаренному луку добавьте нарезанное филе индейки и жарьте до золотистого цвета. Нарежьте морковь соломкой или кубиками и отправьте в кастрюлю к мясу и луку. Добавьте специи, головку чеснока и налейте немного горячей воды. Тушите овощи с мясом и специями 15 мин. на режиме тушения овощей. Выложите рис сверху, посолите, налейте воду так чтобы она слегка покрывала рис. Не перемешивайте, закройте крышку и готовьте плов на режиме варки плова 25 мин.. По окончании варки перемешайте плов, дайте ему постоять 10 мин. под крышкой.