Десертный омлет с бананом и шоколадом: рецепт

Возьмём небольшую глубокую миску и разобьем туда яйцо. Добавим соль и ванильный сахар и тщательно все перемешаем вилочкой. Далее добавляем сметану и перемешаем до однорожного состояния.Вместо сметаны можно взять йогурт или мягкий творожок, это уже на ваше усмотрение. На раскаленную сковороду кладем кусочек сливочного масла и выливаем нашу смесь. Накрываем крышкой и жарим на медленном огне. Параллельно нарезаем небольшими кусочками банан и измельчаем шоколад. Распределяем банан на омлете, добавляем шоколад и приятного аппетита!