Пицца с салями и томатами: рецепт

Для приготовления теста предварительно разведите дрожжи в тёплой воде и оставьте их на 10 мин.. Добавьте к ним растительное масло. В получившуюся смесь добавьте муку, затем соль и сахар. Хорошенько смешайте тесто в однородную массу и оставьте в теплом месте на 30 мин.. Приготовьте начинку для пиццы: натрите сыр пармезан на мелкой терке, а моцареллу — на крупной. Салями и помидоры нарежьте кольцами. Из полученного теста сделайте в диск диаметром 30 см, положите его на противень и смажьте томатным соусом или пастой. На тесто положите помидоры, салями и полейте оливковым маслом. Посыпьте начинку сырами. Отправьте пиццу в духовку на 15 мин.. Приготовленную пиццу нарежьте кусочками и подавайте.Чтобы сделать вкус пиццы ещё более насыщенным, дополните ее каперсами, анчоусами или оливками.