Заливной пирог на завтрак: рецепт

Взбить яйца с солью. Добавить соду в кефир, размешать и залить к яйцам. Ввести муку и все тщательно перемешать. Тесто по консистенции похоже на тесто для оладьев. Сыр натереть на терке, колбасу и сосиски мелко порезать, зелень измельчить. Болгарский перец помыть, убрать сердцевину и семена, нарезать дольками. Тесто и начинку соединяем, перемешиваем и выкладываем на лист для запекания, смазанный маслом. Разровнять ложкой тесто, отправить пирог в духовку при 200° на 25 мин..