Хачапури по-аджарски с сыром в духовке
Ингредиенты
- Молоко — — 350 мл.
- Пшеничная мука цельнозерновая — 400 грам.
- Сухие дрожжи — 5 грам.
- Сулугуни — 450 грам.
- Соль
- Песочный сахар —
- Желток куриного яйца —
- Молоко 1% — 50 мл.
- Подсолнечное масло нерафинированное — 20 мл
Пошаговый рецепт приготовления
1
Греем молоко и высыпаем дрожжи, соль и сахар, размешиваем до растворения дрожжей. Высыпаем муку и замешиваем тесто. Можно добавить немного подсолнечного масла. Тесто замешали и оставляем на 2 ч. подниматься. Для начинки потребуется натереть сулугуни на мелкой терке. Можно добавить немного молока, для жидкости. Как тесто поднялось, раскатываем его в большой пласт и делаем лодочку. В лодочку выкладываем сыр и убираем в духовку при 220° на 30 мин..
Пищевая ценность
- 225,96 кКал Ккал
- 10.76g Жир
- 11.9g Белок
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023