Аппетитный фаршированный перец с зажаркой из овощей
Ингредиенты
- Мясной фарш — 700 грам.
- Сладкий перец — 15 шт.
- Репчатый лук — 2 шт.
- Морковь — 3 шт.
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Соль 1 ст. л.
- Сметана — 150 грам.
- Вода (кипяток) — 1 л
- Черный перец молотый1 щепотка
- Помидор — 2 шт.
- Песочный сахар — 1 щепотка
Пошаговый рецепт приготовления
1
В фарш добавить перекрученный лук, половину соли, черный перец. На раскаленную сковороду влить немного масла, положить нарезанную морковь, помидоры. Добавить томатную пасту, сахар, немного соли. Тушить 5 мин., выложить сметану. Сладкий перец помыть, удалить сердцевину, начинить фаршем, сложить в кастрюлю. Залить перцы кипятком, добавить зажарку и варить 40 мин..
Пищевая ценность
- 84,9 кКал Ккал
- 6.26g Жир
- 2.92g Белок
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023