Куриные «Улитки»: рецепт

Смешайте дрожжи, сахар, соль, растительное масло, молоко и муку. Замешайте тесто и дайте ему постоять 30 мин.. Обжарьте репчатый лук. Нарежьте куриную грудку кусочками и положите в блендер вместе с луком. Перебейте до однородности. Разрежьте тесто на небольшие кусочки. Каждый кусочек растяните и выложите начинку в середину. Закрепите края теста, как на фото. Скрутите тесто в «улитку». Выложите булочки на пергамент и дайте постоять 15 мин.. Смешайте молоко с яйцом. Смажьте этой смесью булочки и отправляйте в духовку при 180° на 30 мин..