Сочная домашняя шаурма с курицей и овощами на сковороде: рецепт

Капусту мелко нашинковать, жареную курицу нарезать небольшими кусочками, я использую оставшуюся курицу с обеда. Помидор нашинковать кубиками, сыр натереть на терке. В миске смешать сметану и кетчуп, добавить измельченный чеснок. На лаваш выложить поочередно, слоями, курицу, капусту, помидор, сыр. Каждый слой смазать обильно соусом. Завернуть лаваш в шаурму. Шаурму обжарить на сухой сковороде по 3 мин. с каждой стороны до золотистой корочки.