Мраморное печенье: рецепт

Сначала смешайте сухие ингредиенты. Мой стакан равен вмещает примерно 200 граммов, но на самом деле, все у всех разное. Полагайтесь на ваши ощущения во время готовки. Затем добавьте яйца и растопленное сливочное масло. Вывешивайте тесто. Оно должно быть шоколадного цвета, легко скатываться и не липнуть к рукам. Накройте тесто пищевой плёнкой или чем-нибудь другим и отправьте его на час в холодильник. Перед дальнейшей работой оставьте тесто при комнатной температуре на пять мунут, чтобы оно не было таким холодным. Скатайте из теста небольшие шарики размером с грецкий орех и обильно обваляйте их в сахарной пудре. Включите духовку на 190° и выложите шарики на противень. Выкладывайте не близко! Не забудьте намазать противень маслом. Слегка надавите на шарики указательным пальцем, чтобы они слегка приплюснулись и стали похожи на печенье. Поставьте в духовку и выпекайте от 15 мин.. У всех разные духовки, я выпекала 30 мин.. Но я не думаю, что вы будете печь более 35 мин.. Готовность проверьте зубочисткой. Печенье готово!