Огурцы маринованные со свежей зеленью
Ингредиенты
- Огурец — 2 кг
- Свежая зелень 3 веточка
- Лавровый лист — 2 шт.
- Чеснок — 3 зубчик
- Соль 2 ст. л.
- Песочный сахар — 2 ст. л.
- Столовый уксус 9% — 1 ст. л.
- Черный перец горошком — 5 шт.
- Вода (кипяток) — 1 л
Пошаговый рецепт приготовления
1
Подготовить огурцы, вымыть и отрезать кончики. В чистую банку заложить зелень, перец, чеснок. Плотно уложить в банку огурцы. Залить кипятком. Дать прогреться 1 час, затем слить и повторно закипятить воду, снова залить огурцы кипятком. И снова ждем час. После этого сливаем воду в кастрюлю, добавляем в неё соль, сахар, доводим до кипения, выливаем в банку с огурцами, добавляем уксус, закатываем, убираем под теплое одеяло примерно на сутки.
Пищевая ценность
- 17,33 кКал Ккал
- 0.08g Жир
- 0.49g Белок
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023