Творожная запеканка с кремом из сгущенного молока: рецепт

Добавьте в глубокую миску 3 яйца, 5 ст. л. сахара, 1 щепотку соли и 1 гр. ванилина. Перемешайте до полного растворения сахара. Данный шаг можно сделать как ручным венчиком, так и блендером. Добавьте 200 гр. творога и 2 ст. л. манной крупы. Если у Вас творог крупный, то необходимо протереть его через сито. Перемешайте ингредиенты. Получившуюся массу залейте в форму (необходимо заранее смазать небольшим количеством масла). Прогрейте духовку до 200°. Выпекайте в течении 28-30 мин.. Приготовить крем. 120 гр. сгущенки добавить в миску вместе с 200 граммами сметаны (можно взять жирнее). При необходимости добавить сливок или сметаны для более плотной консистенции. Ингредиенты перемешать и оставить в холодильнике.