Котлеты
Ингредиенты
- Фарш из свинины и говядины — 800 грам.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Картошка — 1 шт.
- Белый хлеб — 3 ломтик
- Молоко — 100 мл
- Яйца — 2 шт.
- Растительное масло — 7 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Измельчаем лук. Хлеб замачиваем в молоке. Натираем на мелкой тёрке одну среднюю картошку. Добавляет к смешанному фаршу лук, хлеб, картофель, яйца, соль и перец. Тщательно перемешиваем и «отбиваем» фарш. Ставим сковороду с маслом греться. За это время формируем наши котлетки. Отправляем котлеты на сковороду. Обжариваем на высоком огне с обеих сторон до образования корочки ( мин. 3). Затем убираем огонь на средний, накрываем крышкой и жарим до готовности ( мин. 15-20).
Пищевая ценность
- 280,37 кКал Ккал
- 24.01g Жир
- 11.18g Белок
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023