Шоколадные маффины с изюмом, бананом и печеньем: рецепт

Отдельно смешайте сухие и жидкие компоненты. Муку, сахар и разрыхлитель. Яйцо, молоко и масло растительное отдельно. Съем жидкие ингредиенты выходим в сухие и перемешиваем. Добавляем какао порошок и перемешиваем. Заранее замачиваем в горячей воде изюм, затем отжимаем от воды и добавляем в тесто, а также нарезанный кубиком банан. И секретный ингредиент: овсяное печенье. Самое обычное покупное. Думаю, что подойдёт любое другое светлого цвета. Печенье даёт характерный светлый цвет в тесте. Тесто разливаем по силиконовой форме и ставим в разогретую заранее до 180° духовку на 20 мин.. Готовые маффины доставайте из духовки и дайте остыть.