Грибы с картофелем: пошаговый рецепт

Берем грибы, мы насобирали маслят. Чистим, моем, отвариваем в воде 40 мин.. Потом грибы сливаем и на сковороде обжариваем, помешивая. Берем репчатый лук, нарезаем и добавляем к грибам, тушим под крышкой. Моем, чистим, нарезаем кубиками картофель. Так же морковь, моем, чистим, нарезаем кубиками. Все отправляем в кастрюлю, добавляем грибы тушеные с луком, воду и тушим все вместе на медленном огне до готовности картофеля с морковью, обычно десять мин.. Добавляем чеснок и лавровый лист, солим, перчим и оставляем на медленном огне на пару мин.. Добавляем мелконарезанный укроп, зеленый лук, даем настояться пару мин. и блюдо готово. Приятного аппетита!