Вареники с творогом по-домашнему: рецепт

Смешайте масло и 0,5 кипяченой воды комнатной температуры. Разбейте яйца в тарелку и смешайте с маслом и водой. Просейте муку и постепенно замешивайте тесто, добавляя ее в масло, муку и воду. Вымешайте тесто руками. Поместите тесто в целлофановый пакет и отправьте в холодильник. Возьмите творог, добавьте сахар и яйцо. Перемешайте блендером до однородности. Раскатайте тесто в тонкий лист. Выкладывайте начинку из творога чайной ложкой. Накройте сверху тестом. И небольшим стаканом отрезайте вареники с начинкой, как показано на фото. Защипните концы вареников и отправьте в морозилку на несколько ч..