Блины с творогом: пошаговый рецепт

Для теста: яйцо взбить с ахаром и солью, влить молоко, раститетельное масло и всыпать муку. Замесить тесто как жидкая сметана. Дать тесту немного постоять, тем временем приготовим начинку. Для начинки: творог растереть с сахарной пудрой и ванилином. Пожарить блинчики с двух сторон до румяности (около мин. с каждой стороны). На готовый блин выложить начинку с одного края, подвернуть блин по краям с двух сторон и затем завернуть полностью.