Картофельные ньокки в сырном соусе
Ингредиенты
- Картошка — 2 шт.
- Куриное яйцо — 1 шт.
- Пшеничная мука хлебопекарная — 150 грам.
- Молоко — 50 грам.
- Сырная приправа — 2 ст. л.
- Вода — 1000 грам.
Пошаговый рецепт приготовления
Картошку очистите от кожуры и нарежьте на маленькие кубики. В сотейник наберите 500 миллилитров воды и поместите туда картошку. Варите картофель до полной готовности в течении 15 мин.. С готовой картонки слейте воду. В чаше блендера соедините картофель, яйцо и муку. Перемешайте все ингредиенты до однородного состояния. В сотейник вновь наберите 500 миллилитров воды и поставьте на огонь. Из картофельного теста скатайте колбаску. Эту колбаску нарежьте на маленькие кусочки. Поместите будущие ньокки в воду и варите их в течении 5 мин. (не больше!). Готовые ньокки по истечению времени сразу выньте из воды. В отдельной сковороде соедините молоко и свиную приправу. Все тщательно перемешайте.Далее поместите в сковороду ньокки и, постоянно помешивая, потомите их в сырном соусе в течении пяти мин..
Пищевая ценность
- 59,31 кКал Ккал
- 0.91g Жир
- 2.07g Белок
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023