Вкусный турецкий симит: рецепт

Высыпаем муку горкой, в середине делаем углубление. Добавляем соль, сахар, дрожжи и муку. Добавляем растительное масло, перемешиваем массу в течение 5 мин.. Тесто оставляем на 15 мин.. Обжарить кунжут до золотой корочки. Формируем колбаски по 110 грамм, смачием руки и заварачием колбасу в спираль, а далее в кольцо. Обмануть воде с мёдом и кунжуте. Отправить в духовку на 14 мин. при 180°.