Рубленые куриные котлеты: пошаговый рецепт

Куриное филе мелко нарезаем. Куриное филе отправляем в емкость и добавляем 4 ст. л. майонеза. Затем добавляем одно куриное яйцо. Затем добавляем картофельный крахмал, соль и перец по вкусу. Все хорошо перемешиваем. Добавляем мелко нашинкованный зелёный лук и опять хорошо перемешиваем. Из готовой смеси формируем котлетки и обжариваем с двух сторон до полной готовности.