Запеченная курица в рукаве: рецепт

Курицу помойте, вдоль хребта разрежьте. Мелко нарежьте 3 зубчика чеснока.

В отдельной пиалке смешайте 3 ст. л. майонеза и 3 ложки сметаны, специи для курицы, чёрный перец и чеснок. Обмажьте курицу, поместите в рукав для запекания, выложите на противень. Выпекайте в течении 40 мин. при температуре 180°, затем разрежьте пакет и выпекайте на режиме конвекция (вентилятор) ещё 10 мин., до появления румяной корочки.