Вкусный лосось с сальсой из клюквы, вина, меда и хурмы: рецепт

Полейте рыбу лимонным соком, оливковым маслом, посолите и поперчите ее по вкусу. Подготовьте сковороду-гриль и очень хорошо разогрейте ее. Обжарьте на ней рыбу по 4 мин. с каждой стороны. В глубокую миску добавьте клюкву, вино, мед, рыбный соус, накройте крышкой и отправьте в микроволновку на 2 мин.. Затем в миску добавьте укроп, чили, лук и хорошенько перемешайте. Затем добавьте хурму, посолите и хорошенько перемешайте. Отправьте сальсу из хурмы в холодильник на 40 мин.. Подавайте рыбу вместе с сальсой.