Нежная сельдь в сметане: рецепт

Подготовленный лук порежьте мелкими кубиками. У соленых огурцов срежьте кончики и также порежьте мелкими кубиками. Яблоко почистите от кожуры и семян, порежьте мелкими ломтиками. Нарезка может быть произвольной, но желательно, чтобы размер нарезки ингредиентов был одинаковым. Филе сельди мелко порежьте, удалите при этом самые мелкие косточки. В миске соедините все ингредиенты, перемешайте и заправьте майонезом,сметаной, свежевыжатым соком лимона и горчицей. Попробуйте и при необходимости доведите до вкуса, добавив соль и перец.