Паста с грибами и мускатным орехом: рецепт

Отварите пасту в кастрюльке с подсоленной водой до состояния аль денте в соответствии с инструкцией по приготовлению, указанной на упаковке. Слейте воду. В сковороду налейте оливковое масло и положите чеснок. Нагревайте на небольшом огне, пока не появится характерный запах, затем выньте чеснок и обжарьте в масле грибы до полной готовности. Добавьте сливки, мускатный орех, посолите, поперчите и тушите все вместе 1 — 2 мин.. Затем выложите в соус с грибами пасту, перемешайте и оставьте на огне на 1 мин..