Банановые оладушки или панкейки: рецепт

Измельчить хлопья в муку, либо раздробить, не доводя до состояния порошка. Размять бананы в пюре. Взбить яйцо венчиком, вилкой или любым другим способом; соединить хлопья и бананы, после ввести эту массу в яйцо. Добавить молоко и бережно перемешать. Получается консистенция густой сметаны, либо жидковатой сметаны, что не страшно, ибо на сковороде все возьмётся.