Паста с ветчиной в сливочном соусе: пошаговый рецепт

В кипящую воду опустите макароны, перемешайте и доведите до кипения. Уменьшите огонь до среднего, варите до состояния «al dente». Откиньте пасту на дуршлаг.Время варки указано на упаковке макаронных изделий. Разогрейте масло. Выложите чеснок и обжаривайте на сильном огне 1 мин.. Добавьте ветчину. Помешивая, обжаривайте на среднем огне 3 мин.. Влейте сливки, посолите, поперчите и хорошенько перемешайте. Доведите соус до кипения. Переложите спагетти к соусу, хорошенько перемешайте. Потушите на среднем огне 2 мин..