Антрекот из говядины на гриле: рецепт

Подготовьте маринад. В соевый соус влейте растительное масло. Добавьте чеснок и рубленую зелень. Хорошо перемешайте и поместите в маринад мясо. Проследите, чтобы смесь распределилась равномерно. Оставьте мариноваться на пару ч. или дольше. Приготовьте антрекоты. Замаринованное мясо тщательно обсушите и отправьте на раскаленный гриль. Жарьте с обеих сторон по 4-5 мин..