Котлеты сочные и хрустящие: рецепт

Батон заливаем водой и оставляем на мин.. Добавляем хлеб в блендер к луку и пробиваем все до однородной массы. В миску перекладываем фарш, лук и батон и добавляем специи - сухой чеснок и соль и перемешиваем. Формируем наши котлеты. Отбиваем каждую в руках и обваливаем в панировочных сухарях. Отправляем котлеты в духовку при 200° на 35 мин.. И наши котлеты готовы.