Соба с говядиной и помидорами: рецепт

Нарежьте мясо небольшими кусочками. Обжаривайте на медленном огне 30 мин.. Нарежьте лук четвертинками или полукольцами. Добавьте к мясу и продолжайте обжаривать 2 мин.. Нарежьте помидоры четвертинками или полукольцами. Добавьте к мясу и продолжайте обжаривать ещё 2 мин.. Затем добавьте 2 ложки соевого соуса. Лапшу соба нужно отваривать в подсоленной воде 3 мин., на сильном огне, помешивая. После этого откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой. Добавить в сковороду готовую, промытую лапшу. Хорошо перемешать. И оставить ещё на 2 мин., доведя до полной готовности.