Картофельные вафли с грибами: рецепт

Отвариваем картошку. Сливаем всю жидкость, Делаем привычное пюре, только густое. В это время можно обжарить грибы с луком до полной готовности. Готовые грибы мелко нарезаем. У нашему пюре добавляем грибы, зелень, яйцо, муку, тщательно перемешиваем. Выкладываем нашу смесь в вафельницу. У меня её нет, поэтому я разложила по формочкам и убрала в духовку на 20 мин..