Куриное филе, запеченное с травами: рецепт

Выливаем в глубокую тарелку стакан холодной воды, добавляем соль и хорошо перемешиваем. Теперь кладём в эту тарелку куриное филе и отправляем в холодильник на ночь. На следующий день вытаскиваем филе из холодильника, кладём на разделочную поверхность и обсушиваем его бумажными полотенцами. В тарелку наливаем 2 ст. л. подсолнечного масла, кладём 2 ст. л. итальянских трав, выдавливаем зубчик чеснока. Всё перемешиваем (количество приправ можно регулировать по вкусу). Хорошо смазываем куриное филе получившейся смесью. Отправляем в предварительно разогретую до 220° духовку на 15 мин.. Затем выключаем духовку. Оставляем филе на 3 ч. в духовке, не открывая её. После этого достаем и наслаждаемся нежным и вкусным филе.