Рубленые куриные котлеты: рецепт

Куриную грудку нарезать кубиками среднего размера. Добавить майонез. Добавить картофельный крахмал. Добавить яйцо. Добавить соль. Поперчить массу. Все хорошо перемешать. Дать немного постоять. Жарим котлетки на разогретой сковороде, добавив немного растительного масла. Массу выкладываем столовой ложкой. Вилкой или лопаточкой перевернём на другую сторону, обжарим до полной готовности.