Чебуреки с домашним фаршем: пошаговый рецепт

Налить в тарелку половину стакана воды и добавить 2 ч. л. дрожжей сухих. Добавить ложку соли. Тщательно перемешать. Добавить муку перемешивая. Замесить тесто и оставить на 20 мин.. Подготовит начинку. Добавить в фарш лук, соль, перец и перемешать. Тесто настоялось, начинаем лепить чебуреки. Раскатать лепёшку. Стаканом вырезать круги. В круг положить начинку и заменить чебурек, как на фото. В сковороду налить масло и разогреть. Обжатить чебуреки с двух сторон.