Творожный бисквит для домашнего рулета: рецепт

В чашу для сбивания поместите творог и сахар. При помощи миксера все чательно перемешайте. Далее яйца разделите на белки и желтки, желтки добавьте к творожной массе. К белкам добавьте соль. Творожную массу также перемешайте при помощи миксера с желтками. Далее туда же просейте муку. Тесто перемешайте до однородности. Белки вместе с солью взбейте до пышной пены. Далее белки соедините с творожным тестом и хорошенько перемешайте до однородной массы с помощью лопатки. Форму для выпекания смажьте растительным маслом. Поместите в неё тесто. И отправьте выпекаться в духовку на 30 мин. при 180°.