Курица запеченная на подушке из булгура: рецепт

Курицу замариновать в соевом соусе, лучше на ночь. Булгур залить холодной водой мин. на 20, промыть. Смешать булгур, морковь, лук, чеснок и грибы. Посолить. Порезать овощи крупно. Сложить всё в рукав. Курицу перемещать с майонезом и чесноком. Выложить сверху на булгур. Пакет завязать, сделат маленький проколботпрпвить в духовку разогретую до 220° на 1 час. За 15 мин. до конца рукав разрезать, дать курица сверху приобрести румяную корочку.