Куриный шашлык с овощами: рецепт

Филе режим очень крупно и кладем мариноваться в майонезе, 1 репчатом луке и болгарском перце. Кабачок, лук, морковь, картошку, чеснок, картошку чистим и режим мелко. Солим, перчим, добавляем зелень и хорошо перемешиваем. Выкладываем сверху куриное филе, можно сверху немного смазать маслом растительным. Накрываем фольгой и ставим в разогретую духовку до 200° на 30 мин.. Затем снимаем фольгу, опускаем температуру до 180° и ещё выпекаем 30 мин..