Топ-100 Картофельные оладьи со сметаной: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Картофельные оладьи со сметаной: рецепт

29.11.2023

Картофельные оладьи со сметаной

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Фоодru Кол-во порций: 5
Общее время приготовления: 25 мин.

Ингредиенты

  • Картошка — 200 грам.
  • Репчатый лук — 20 грам.
  • Чеснок 5 грам.
  • Куриное яйцо — 1 шт.
  • Пшеничная мука хлебопекарная — 20 грам.
  • Соль 2 грам.
  • Растительное масло — 50 грам.
  • Сливочное масло — 20 грам.
  • Сметана — 40 грам.
  • Укроп10 грам.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Хорошо отожмите тертый картофель, сохраните картофельный сок. Соедините картофель с мукой, луком, чесноком и хорошо перемешайте. Добавьте в массу яйцо, тщательно перемешайте и посолите. Влейте 10 г картофельного сока и снова перемешайте. Обжаривайте оладьи на смеси сливочного и растительного масел до золотистой корочки. Подавайте со сметаной и измельченным укропом.

Пищевая ценность

  • 235,39 кКал Ккал
  • 19.33g Жир
  • 3.71g Белок

Выпечка View All


Горячие блюда View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

Возможно этот рецепт вам понравиться