Шакшука с помидорами и зеленью
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ингредиенты
- Яйца — 5 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Чеснок 2 зубчик
- Помидор — 4 грам.
- Томатный сок — 100 мл
- Брынза — 100 грам.
- Сладкий перец — 100 грам.
- Маслины — 10 шт.
- Молотая зира или кумин — 1 щепотка
- Молотый кориандр — 2 щепотка
- Красный жгучий перец — 1 щепотка
- Петрушка3 веточка
- Кинза — 3 веточка
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Маринованные огурцы — 0.5 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Обжарьте на растительном масле нарезанный кубиками лук и перец до мягкости. Добавьте тёртый чеснок, сухие специи и соль. Добавьте нарезанные дольками помидоры и томатный сок. Тушите 3 мин. на среднем огне. Добавьте мелко порезанный огурцы и порезанный колечками маслины. Перемешайте, сделайте углубления и вбейте яйца, не разбивая желток. Посыпьте кубиками брынзы. Готовить 5 мин. под закрытой крышкой.
Пищевая ценность
- 149,88 кКал Ккал
- 11.18g Жир
- 8.05g Белок
Выпечка View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Горячие блюда View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Салаты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Закуски View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Вторые блюда View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Супы View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
