Запеченный картофель в стиле «Крошка-картошка»: рецепт

Проколите несколько раз вилкой и, обернув в фольгу, отправьте запекаться при 200°. Когда картофель приготовится, разрежьте его поперек. Аккуратно ложкой выньте середину. Обжарьте лук на растительном масле. Мелко натрите сыр. Нарежьте салями полосками. Картофельную середину разомните вилкой. Смешайте все ингридиенты между собой, добавьте майонез. Выложите нчинку. Отправьте запекаться мин. на 15. Дайте немного остыть и можно подавать.