Любимая «Мимоза» с сардинами: рецепт

Морковь и картофель трём на крупной тёрке. Лук маринуем в уксусе на 20 мин.. Белки отделяем от желтков. Начинаем собирать салат. 1 слой - сардину - мнём вилкой, сверху смазываем майонезом. 2 слой - маринованный лук, немного майонеза. 3 слой - тертый картофель, смазываем майонезом. 4 слой - белки, смазываем майонезом. 5 слой - морковь, смазываем майонезом. Сверху посыпаем желтками!