Запеченный судак с помидором и паприкой: рецепт

Судака разделать, разрезать на крупные куски, посолить. Картошку почистить, порезать дольками, посолить, добавить паприку и сушеный чеснок (по желанию). В форму выложить фольгу, смазать маслом и выложить рыбу и картофель на разные кусочки фольги. Добавить сверху порезанный помидор. Плотно закрыть фольгу и поставить форму в духовку, разогретую до 180° на 45 мин..